Curiosidades do Sítio Solidão

Miguel Pereira atualmente é conhecida e reconhecida por ter o terceiro melhor clima do mundo. Mas nem todo mundo sabe que foi exatamente por isso que a cidade recebeu este nome.
No passado, quando esta área ainda era bastante deserta, um professor e médico de nome Miguel Pereira intuitivamente trazia para cá pessoas que sofriam de tuberculose. O clima tão perfeito era ideal para o tratamento destes pacientes.
Ainda numa época em que a região era bem pouco povoada, instalou-se nela o Sitio Solidão, que assim foi batizado justamente por não haver quase nada nem ninguém por perto. O nome forte e impactante foi mantido, mas hoje a cena é bem diferente daquele tempo...



O tempo passou e em 2005 Miguel Pereira completou cinqüenta anos de emancipação. Para comemorar a data, inauguramos nova loja do Sitio Solidão O ambiente mais espaçoso ganha charme especial com o barril de carvalho de 30 litros que, enquanto deixa no ar o cheiro doce da rapadura e da cana,  envelhece e torna nossa cachaça ainda mais singular. Na nossa nova loja também são servidos pratos quentes com receitas que contam com produtos de fabricação própria – como os consagrados queijos, frios e embutidos.

No ano de 2005 foi quando consolidamos nossa importante e estimulante parceria, que vem acontecendo desde 2001, com a conceituada rede de supermercados Zona Sul. Além das lojas e delicatesses, esta é a única rede de supermercados para qual fornecemos nossos produtos, sendo assim, um trabalho de exclusividade. E de muito sucesso. Neste ano conseguimos atender a todas as 32 lojas da rede. Num enorme desafio de logística, desenvolvemos um sistema tão ágil de entregas e vendas quanto como nas delis. Assim, conseguimos cumprir todas as etapas de produção e distribuição de nossos produtos diariamente, de segunda a sábado. Tudo pelo compromisso de oferecer em sua mesa nosso produto sempre fresco para consumo, como você merece.

Também por este compromisso, temos um Laboratório de análises bacteriológicas. Com profissionais altamente capacitados como químicos, biólogos e zootecnistas, testes físico-químicos e microbiológicos são feitos minuciosamente para garantir a qualidade e a pureza da matéria prima - o leite - e seus derivados. Os produtos Sitio Solidão são saudáveis não apenas pela garantia de não contaminação. Nosso Minas Frescal, por exemplo, tem índices de gorduras totais abaixo dos ditos “light” que existem no mercado. Então, quando você comer este queijo, saiba que seu corpo agradece!