Essa  receita é perfeita para a nova estação. Ela é colorida, saudável, refrescante, além de deliciosa.

O pulo do gato dessa receita é o queijo Feta. E viva a Primavera!!!

(receita adaptada pela Chef Ana Lemgruber)

– Ingredientes:

• 2 xícaras de melancia cortada em cubos
• 200 gr de Queijo Feta do Sitio Solidão em cubos
• Folhas de hortelã picadas a gosto
• Sal de Pimenta / Jalapeño com Ervas e Flores Ganesha Orgânico a gosto
• Azeite (o quanto baste)

– Preparo:

1. Numa vasilha misture delicadamente a melancia, o queijo e a hortelã.
2. Arrume em uma vasilha e leve à geladeira por 2 horas.
3. Só tempere com o azeite e o Sal de Pimenta na hora de servir.

– Rendimento:

2 porções.

Essa receita é mais uma parceria entre o Sítio Solidão e Ganesha Orgânicos! Curta a página oficial e fique por dentro de receitas deliciosas e saudáveis, além dos produtos deliciosos da Ganesha Orgânicos!